pastisetas

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necesitas:
750 gr de mantequilla (siempre uso margarina primavera)
715 gr de harina multiusos
225 gr de azucar glass

Bate la mantequilla con el azucar glass por 15 minutos, incorpora la harina, (eso dice la receta original, yo lo bato todo junto).

Metelo en la duya y al horno super caliente para que no se te derritan en el proceso. de 12 a 15 min.

Voila!!!
Bon appetit
Besho
Mamá

lasagna

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vas a necesitar:
tiras de lasagna de Barilla que ya vienen precocidas
carne molida de res
recaudo de tomate con menta y albahacar
crema
queso derretible (yo uso de 3 diferentes)
mantequilla
1 diente de ajo grande
un chorrito de aceite de oliva
espinacas hervidas por 1 minuto
sal y pimienta
un chorrito de vinagre

pela y corta el ajo lo mas pequeño posible, pon en una sarten al fuego el aceite de oliva y vacia el ajo, incorpora la carne, y ponle un chorrito de vinagre, sal y pimienta, vacia el recaudo, mucho y muy liquido, para que no quede seca la pasta.
Coloca en un refractario tiras de la pasta, vacia un poco de la carne, queso, crema, mantequilla y un poco de  las espinacas, repite 3 veces.
cubre el molde con plastico y haz algunas perforaciones,
Mete al micro 4 veces 5 minutos cada vez.

Voila!!
Bon appetit
Besho
Mamá

roles de canela

Vas a necesitar:
2 tazas de harina
1/2 cucharadita de royal
1/2 taza de mantequilla (yo uso primavera)
1 huevo
agua
canela en polvo
nuez en pedacitos

Para el glassé
azucar glass
agua
maicena

Pon dos cucharadas soperas de agua a calentar y 5 cucharadas de cocina de azucar glass, no dejes de mezclar, si derrite mucho el azucar, mezcla aparte en un vaso un dedo de agua y 5 cucharaditas de maicena, viertelo a lo que tienes en la lumbre y deja que hierva por todos lados y apaga.

Mezcla el harina con el royal, la mantequilla, el huevo y el agua, haz la masa que quede super suave y elastica, dejala reposar unos 20 min. vuelve a amasarla, extiendela con el palote, con una brocha barnizala con mantequilla, espolvorea la canela y la nuez. hazla rollo y cortalos al grosor de dos dedos.

Hornea por 15 o 20 minutos.

Pasalos a un plato y deja que se enfrien unos 2 o 3 minutos antes de cubrirlos con el glasse.....

Voila!
Bon apetit
Las amo
Mamá =)

filete de pescado

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Vas a necesitar:
filetes de pescado
mantequilla
aceite de oliva
limon
sal
pimienta
hierbas finas
hierbas provenzales
papel aluminio

Sobre el papel aluminio coloca el filete, sazona con todos los ingredientes, cierra bien el papel y colocalo sobre el comal, 5 minutos de cada lado

Voila!
Bon appetit
Besho
Mamá

sopa de acelgas y fideo chino

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Vas a necesitar:
una pieza de pollo crudo
un manojo de acelgas
un cuadrito de fideo chino
consome de pollo en polvo
limon
salsa de soya

Coloca el pollo en agua hirviendo y el cuadro de fideo, sazona con un poquitito de sal y caldo de pollo cuando estén cocidos (el fideo debe quedar transparente) agrega el acelga.
Al servirlo ponle un chorrito de limón y la salsa de soya

Voila!
Bon appetit
Besho
Mamá

camarones en coco

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ocupas:
camarones 10 a 12 pzas por persona
harina
sal
agua
ajo
cebolla
coco rallado

Pela los camarones dejandoles la cola.
Licuas unos 3 o 4 dientes de ajo con un pedacito de cebolla y sal, lo viertes sobre los camarones, esto lo puedes hacer desde que compres los camarones y los congeles para que vayan marinandose.
En un recipiente, mezcla una media taza de harina, con sal y agua, que te quede como para hacer hot-cakes, espesa.
Mete ahi los camarones.
Pasalos por una bolsita con coco, uno por uno y los fries, fuego medio, de 2  a 3 min. por lado.

Para la salsa:
Mezcla mostaza con miel natural

Volia
Bon apetite!!
Besho
mamá

caipirinha

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vas a necesitar:
limones cortados en cuatro rebanadas
azucar
hielo
"cachaza", caña o ron blanco, el bacardi sirve.

coloca hielos, la cachaza y el azucar en un recipiete alto, con la batidora de inmersión deshaz los hielos, después añade los limones y con el pisador de frijoles sacales el jugo, ya dentro de la bebida.
Vacía a un vaso de cristal y listo!
Besho
mamá

sopes de cilantro

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Vas a necesitar:
masa
cebolla picada muy finamente
crema
queso "derretible"
mantequilla
cilantro

haz los sopesitos de masa y cuecelos en el comal, cuando ya estén haz las "orillas" con el dedo gordo, aguas porque queman.
pon un cuadrito pequeño de mantequilla, el queso, la cebolla y el cilantro y llevalos de nuevo al comal con la lumbre muy baja para que no se tuesten; cuando se derrita el queso, sacalos, ponles aguacate y crema.
Bon apetit
Besho
Mamá

piña colada

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Vas a necesitar:
ron de coco "Malibu"
jugo de piña
hielos
la sombrillita =)

Coloca los hielos, la medida del ron y el jugo.
Bate con la batidora de inmersión hasta que se trituren los hielos por completo.
Sirve y adorna =)
Besho
mamá

alitas bbq

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Vas a necesitar:
1 kg de alitas de pollo naturales
1/2 taza de salsa bbq (Hunters o de HEB)
un chorrito de vinagre
el fogatti

Asa las alitas, hazle un corte a cada una, para que se asen parejitas
ponlas en un molde que tenga tapa y vacia  las alitas, cubre con la salsa bbq y el vinagre, cierra el molde y muevelo para que se bañen por todos lados.
sirve calientitas
Bon apetit!
Besho
Mamá 

crema de brocoli

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vas a necesitar:
un brocoli
1/4 lt. de leche
1/8 lt. de crema
sal
caldo de pollo en polvo
mantequilla

cuece el brocoli  y lo licuas con la leche, crema, sal y caldo de pollo.
derrite la mantequilla y vierte el licuado
adorna con cruotons de pan tostado
voila!
Bon apetit!
Besho 
Mamá

pan tostado con nata y fresas

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Vas a necesitar:
pan tostado
nata (o mantequilla para Aimée)
fresas rebanadas....

unta y acomoda!!! =))
Bon apetit!
Besho 
Mamá

cup cake de platano

vas a necesitar:

1 1/2 taza de harina
1 cdita d bicarbonato
1 cdita d royal
2 barras de mantequilla
1 taza d azúcar
2 huevos
6 plátanos apachurrados
1/2 taza d nuez picada

Mezcla los polvos cernidos, añade los huevos, los plátanos y la mantequilla, incorpora todo perfectamente, sumale las nueces y junta todo muy bien

Coloca los mantelillos de los cupcakes en los moldes y lleva al horno, se tarda como 20 min en temperatura baja. Pincha con un palillo para cerciorarte que ya estén cocidos cuando éste salga limpio

Bon appetite!!!

Besho 
Mamá


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pescado lampreado y jaibas

vas a necesitar:
filete de pescado
3 huevos
limones
sal
pimienta
una batidora
media taza de harina

lava el filete y colocalo en un plato, exprime dos limones y salpimenta al gusto, pasalos por el harina, reserva

separa las claras de las yemas, bate las claras a que inflen,pero que no lleguen a punto de turron, incorpora una a una las yemas mientras sigues batiendo, pasa los filetes a que queden perfectamente cubiertos con el huevo y frie por ambos lados a fuego medio, escurre bien para que suelten el aceite.

sirve con limon, sal, salsa picante y aderezo tartaro.

Estas jaibas están solo hervidas, lo q tienes q hacer:

compra las jaibas sin el caparazon, lavalas muy bien y retirales todo lo feo.

En una olla grande pon 2 o 3 litros de agua a hervir, suficiente para que las cubra bien y agrega una cucharada de sal. Cuando suelte el hervor ve poniendo las jaibas con cuidado, cuando tomen su color rojo caracteristico, retiralas del agua y escurrelas. Deja enfriar a temperatura ambiente.

Bon appetit
Las amo
Mamá

crepas dulces

vas a necesitar:
1 taza de harina
1 huevo
2 cucharadas de azucar glass
3/4 de taza de leche

rellenos:
     queso philadelphia
     mermelada
     cajeta
     fresas
     leche condensada
     crema batida
     nueces picadas

Mezcla perfectamente los ingredientes de la harina, debe quedar suave y mas ligera que la masa de los hot cakes, en la crepera (sarten redondo completmente plano, pon una cucharadita de mantequilla a derretir, con la flama baja y con una medida de un cucharon, vierte en un chorrito uniforme y en el mismo lugar, el preparado. Voltea con una espatula y cuece por ambos lados. Colocalas en un paño para que no se enfrien.
Rellena a tu gusto, sirve en el plato de cada comensal y decora
Bon appetit!!!
Las amo
Mamá

tacos rojos

vas a necesitar:
para la salsa:
chile de color
tomate
cebolla
sal
caldo de pollo en polvo

tortillas de maiz
1 papa
2 zanahorias
queso fresco
1/4 de cebolla
crema
aguacate

para los frijolitos
frijolitos cocidos
manteca de puerco
2 rodajas de cebolla.

limpia y desvena los chiles, quita todas las semillas, frielos con la cebolla y el tomate, licua con los sazonadores y vuelve a freir hasta que este cocida.

Introduce una a una las tortillas en esta salsa y frie despues. rellena con el queso y enrolla.

Corta en cuadritos la papa, la zanahoria y la cebolla, frie.

Pon a calentar la manteca de puerco y las dos rodajas de cebolla, agrega los frijoles y apachurralos con el pisador. apaga la lumbre.

Coloca los taquitos y cubre con las verduras fritas, ponles aguacate y crema, sirve a un lado los frijoles.

Bon appetit!!!
Las amo
Mamá

spaguetti con camarones y portobello

vas a necesitar:
1 paquete de spaguetti
12 camarones
3 portobellos
mantequilla
salsa inglesa
salsa de soya
jugo maggi
sal
pimienta
mantequilla
el jugo de 2 naranjas
hierbas provenzal
queso parmesano

pon a cocer la pasta en abundante agua y escurre. vacia nuevamente a la misma olla con las hierbas, sal  y pimienta. apaga

Pon mantequilla en una sarten y frie un poco los camarones, salpimenta y agrega el jugo de naranja. deja q se consuma el jugo y apaga.

en otra sarten pon mantequilla, los portobellos y frie un poco por cada lado, agrega un chorrito de cada una de las salsas y salpimenta al gusto.

sirve la pasta acomoda 4 camarones y un portobello. sazona con un poco de queso parmesano

Bon appetit!!!
Las amo
Mamá

Thé helado

Vas a necesitar:

4 sobres de the 

4 limones

3 cucharadas de azúcaar

hielo
completar 2 lts de agua

Pon a hervir el the, cuando ya estén revoloteando los sobres, apaga la lumbre y dejalo enfriar.

En una jarra con capacidad para 2 litros, vacía el the, exprime los 2 limones y agrega el azucar, mezlca muy bien, añade hielo y sirve.

Los sabores que más les gustan

Thé helado:

Jazmín

Limón

Negro, 

Verde,

Yellow Label de Lipton

Hierbabuena

Menta

Thé caliente

Rosas, 

Frambuesa

Manzanilla

Manzana con canela

Canela

Limón

Coliflor con crema de champignones

vas a necesitar:

1/4 de coliflor

1/2 kg de champignones

1/4 de cebolla picada en cuadritos muy finos

1/4 de lt. de crema de vaca contenta

1/4 de lt de leche de vaca contenta

3 cucharadas de mantequilla

sal

caldo de pollo en polvo

Limpia perfectamente bien los champignones, aunque cualquiera te dirá que se limpian en seco con un trapo, yo siempre los meti bajo el chorro del agua y los froté bien, reserva unos 5 o 6 aparte, los demás sofrielos en tantita mantequilla, con una pizca de sal, pasalos a la licuadora con la crema, la leche y una pizca del caldo de pollo. Corta en pedacitos los champignones que apartaste. En una olla pon una cucharada de mantequilla y saltea la cebolla, incorpora lo licuado y lo cortado, ponlo a fuego bajo y deja que se cocine bien la sopa.

Pon en una olla agua a hervir, cuando suelte, vacía la coliflor que ya has lavado y separado en flores, déjalas en la lumbre por 5 minutos y escurre.

Acomodalas en un bowl y baña con la crema de champignones, ajusta de sal si es necesario

Bon appetit

Las amo

Mamá

Licuado de fresa y naranja

Vas a necesitar:

10 fresas pequeñas

el jugo de 3 naranjas

3 cucharadas de avena cruda natural

1 cucharada de azucar

5 hielos

Licua todo junto =)

Las amo

Mamá

este es el fogatti que yo uso

Spagüetti verde y pan de ajo

Vas a necesitar:

1 paquete de spaguetti

1 chile poblano

1/4 de taza de leche de vaca contenta

3 cucharadas de crema de vaca contenta

1/8 de queso  philadelphia

1 pan frances

5 cucharadas de mantequilla

5 dientes de ajo

sal

caldo de pollo en polvo

queso parmesano molido

Licua el chile con la leche, la crema, el queso, sazona con sal y caldo de pollo en polvo, aparta.

Cocina el spaguetti con abundante agua, cuando esté "al dente" retira y cuela, en la misma olla q lo cocinaste, vacia 2 cuchardas de mantequilla y vierte sobre esta la pasta y la mengambrea que licuaste, baja la lumbre por completo y deja que se absorba la humedad de la salsa...apaga.

Pela los ajos y pasalos por un apachurrador, si no tienes, usa el exprimidor de limones o picalos muy muy finito, mezcla con la mantequilla y ponle una pizquita de sal, extiendela sobre el pan que ya has rebanado y ponlos con la mezcla hacia abajo en el comal....retira

Sirve el spaguetti y sazona con queso parmesano, acompaña con el pan de ajo

Bon appetit

Las amo

Mamá

Fresas con crema batida

Ricas!!!!!!
Vas a necesitar
Fresas
1/4 de crema fria de vaca contenta
6 cucharadas de azucar glass
batidora

En un bowl grande vacia la crema y el azucar, batela hasta que se infle y quede suave y esponjosa, pruebala, seguramente no necesitará mas azucar, pero en caso contrario, añade otro poco y vuelve a batir.
En un recipiente acomoda las fresas y adorna con la crema batida =)
Les encantan a ustedes!!!
Bon appetit
Las amo
Mamá

Una nueva

Sigo probando
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papa al horno

Vas a necesitar:
Una papa grande por persona
queso manchego
mantequilla
queso philadelphia
queso amarillo liquido
crema
tocino en cuadritos
sal
pimienta
Cocina la papa bien lavada y con todo y cascara en abundante agua, si tienes suficiente tiempo no la partas en cuadritos, solo hazle un pequeño corte en forma de cruz en la parte superior, por la parte más ancha.
Cuando ya esté suave y cocida, sacala del agua, acomodala en un plato, con la ayuda de una cuchara, saca la pulpa de la papa y apachurrala bien con el pisador de los frijoles y mezclala con 1 cucharada de mantequilla sal y pimienta (tu me entiendes cual), después regresala a la cascara, ponle todos los ingredientes encima, raya el manchego, y espolvorealo encima.
Lleva al micro por un minuto...
Voila
Bon appetit
Las amo
Mamá

carne asada

Vas a necesitar:
2 beef steak por persona
1 salchicha para asar
1 manojo de cebollitas
queso asadero
2 tortillas de harina
1/2 aguacate
aceite de olvia, natural, de ajo o de albahacar
sal en grano
vinagre de manzana
pimienta (directa del molino)

Acomoda en el fogatti las salchichas y las cebollitas, dejalas q se comiencen a dorar y acomodas la carne, sazona esta ultima con la sal gruesa, el aceite, la pimienta y el vinagre, asala por ambos lados, retira todo cuando este cocido.
Haz unas quesadillas, acompaña con aguacate
Hay unas salchichas para asar que son las que a ustedes les gustan, creo q son chimex se llaman choriasar
Voila!
Bon appetit
Las amo
Mamá

nachos

Vas a necesitar:
tostaditas
queso amarillo liquido
frijoles
chiles en vinagre

Mete en un tazon el queso al micro para que se caliente, no mas de un minuto, saca y vierte un chorrito de leche para suavizarlo un poco más.
Acomoda en un platón las tostaditas, bañalas con el queso, vierte un poco de frijoles y corona con los chiles en vinagre
VOILA!!!!!!!!!!
Bon appetit
Las amo
Mamá

costillitas bbq

Vas a necesitar:
250 grs de costillas por persona
1 salchicha para asar
1 manojo de cebollitas
1/2 aguacate
salsa bbq Haunt la original, o la de HEB marca propia
sal y limon

Baña completamente las costillitas en la salsa bbq y dejalas reposar de 20 a 30 minutos, pasalas al fogatti, asalas de lado a lado, asa las cebollitas y las salchichas.
Sirve todo en un plato, acompaña con el aguacate y ponle sal y limon a las cebollitas
VOILA!!!
Bon appetit!
Las amo
Mamá

waffles

Vas a necesitar:
2 tazas de harina para waffles
1 taza de leche
2 huevos
3 cucharadas de mantequilla
aceite en spray
sabores extra:
     canela
     cocoa
     mantequilla de cacahuate
     escencia de almendras
     vainilla


Vierte en un molde grande, el harina, la leche, los huevos y la mantequilla, con un tenedor grande o un batidor de globo incorpora perfectamente todos los ingredientes, que te quede una mezcla suave y un poco pesada, más pesada que la de los hot cakes tradicionales, incorpora una cucharada del sabor adicional que le deseas dar.
Calienta la wafflera y rocia la parrilla con el aceite en spray, vacia una medida a cada lado, cierra y espera que se apague el foquito, desmolda, acomoda en un plato para que se vayan enfriando, los metes al refri en bolsas de plastico y cuando los necesites, solo los pasas por el tostador de pan.... voila
Puedes ponerles encima:
queso philadelphia con fruta
mantequilla y miel
cajeta
mermelada
Bon appetit!!!!
Las amo
Mamá

salpicon de atun

Vas a necesitar:
1 lata de atun
1 papa
1 zanahoria
4 chiles de color
1/4 de cebolla
1 tomate
2 dientes de ajo
aceitunas
alcaparras
sal
1 cdita. caldo de pollo en polvo
tostaditas

Preparas una salsa con lo siguiente: los chiles de color, el tomate, la cebolla, el ajo, sal y caldo de pollo, licualo y lo cuelas, ponlo a guisar en un sarten con 3 gotas de aceite, que se cocine bien.
corta en cuadritos muy pequeños la zanahoria y la papa y lo sofries en una sarten aparte, incorpora el atún y la salsa de color, agrega un poco de agua y deja que se cocine a que las papas esten suaves, agrega las aceitunas y las alcaparras. Ya no necesita más sal =)
Acompaña con arroz y tostaditas
Bon appetit
Las amo
Mamá

ensalada fresca

Vas a necesitar:
huevos cocidos
pepino
lechuga
espinacas
aceitunas
jamon de pavo
salchichas de pavo
cebolla morada
queso panela
aderezos:
     sal
     pimienta
     aceite de olvia
     vinagre de manzana

Corta todo de diferentes maneras, las zanahorias las puedes rallar, el huevo a lo largo en 4 partes, el pepino en rebanadas delgadas, y todo asi... acomoda en un plato y aparta.
El queso lo cortas en rebanadas medianas, lo pones en la parrilla unos 3 minutos de cada lado....y listooooo
Bon appetit!!!!
Las amo 
Mamá

hamburguesa

vas a necesitar:
150 grs de carne molida de res
150 grs de carne molida de puerco
3 tiras de tocino
4 ramitas de cilantro
1 cda. de mostaza
2 cdas de catsup
1 pimiento verde pequeño
2 rodajas de cebolla
1 huevo
1/4 de taza de pan molido
2 cdas de salsa bbq
salsa inglesa
sal
pimienta
queso amarillo en rebanadas

Mete entre dos servilletas y en un plato el tocino al micro por 1 minuto, lo cortas en pedacitos chiquitos.

Todos los ingredientes, cortalos en cuadritos pequeños, En un bowl, vacia las carnes y ve mezclando todo con una cuchara grande. Dejala reposar unos 20 minutos para que la carne se sazone bien, después haces los testales ya con tus manos y formas las hamburguesas, las pones a cocer en un sarten si es de buena calidad, no necesitarás aceite, cuando la vayas a voltear por segunda vez, le pones una rebanada de queso amarillo.

Fries papas, zanahorias y cebolla en tiritas delgadas para acompañar.

Cuando prepares la hamburguesa, le puedes poner tanto como, la carne, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos, catsup, mayonesa y mostaza.

si te sobró carne preparada, puedes hacer unas meat balls para un spaguetti....

Bon appétit.
Las amo
Mamá

arroz frito chino

vas a necesitar:
2 tazas de arroz
1zanahoria
1/4 de taza de aceite
1 huevo
1 calabaza italiana
1/4 cebolla
1 filete de pollo
1 filete de res
1 chuleta ahumada
10 camarones pequeños
sal
ajinomoto
salsa de soya
una pala (espátula)

El dia anterior a que vayas a preparar este platillo para comer, debes poner a cocinar el arroz cubriendolo totalmente de agua, más 5 centimetros. sin sal. Tienes q cuidarlo bien para que no se cueza por completo, cuando veas que tiene una rayita blanca en medio del grano, es decir que ya casi está cocido, lo vacias a un colador y lo enjuagas abundantemente con agua fria para que saque todo el calor y evites que se continue cociendo. Lo escurres bien y lo dejas dormir en el refri.

Al dia siguiente.....

Haces una "omelette" con el huevo, sin sal y la menor cantidad de aceite posible, la sacas del sartén y la cortas en tiritas delgadas, lo reservas

Corta la cebolla, la zanahoria y la calabacita en cuadritos muy pequeños, lo reservas, corta las carnes (estas son opcionales, si quieres un arroz vegetariano, las puedes eliminar). Los camarones los dejas completos.

En una sartén grande, si tienen mi wok, ahi será bueno. pones el aceite a calentar, (si tu sartén es de buena calidad le puedes poner mucho menos aceite) acitronas la cebolla, incorpora las carnes, la calabaza y la zanahoria. cuando suelten el jugo y se vuelva a secar la sartén, incorpora el huevo y el arroz, cuidado para mezclarlo, deberás usar una pala, y con el anverso de la misma "voltear" el arroz, no uses una cuchara ni hagas movimientos rápidos para que no se pegue o se te haga una pasta.

una pizca de sal y otra de ajinomoto, vuelve a "voltearlo", por último, un chorro de salsa de soya y lo volteas por ultima vez. apaga la lumbre e inclina un poco la sartén para que escurra el aceite y sirve con cuidado.

Bon appetit!!!
Las amo
Mamá

pollo a la jardinera

Necesitas:

1/2 pechuga de pollo cocida

2 zanahorias

1 papa grande

1 taza de caldo de tomate

sal

pimienta

Corta en cuadritos la papa y la zanahoria, las sofries un poco y agregas el pollo, vacia el caldo de tomate y un poco de agua, sal y pimienta, dejas que se cocinen las verduras y voila!
Bon appetit!!!
Las amo
Mamá

ensalada de pollo, arroz

vamos a necesitar: para la ensalada de pollo

pollo cocido

2 zanahorias

1 papa mediana

3 cucharadas de mayonesa

pimienta

sal

Se desmenuza el pollo y se aparta.

En cuadritos, corta las zanahorias y la papa, ponlas a cocer en agua suficiente, y un poquito de caldo de pollo en polvo, las escurres, las mezclas con el pollo, la mayonesa, pimienta y sal =)

pa'l arroz rojo

arroz

caldo de tomate

Pon a calentar un sarten de teflon, vacia una taza de arroz (si, sin aceite) mueve el sarten de cuando en cuando para q no se tueste de mas el arroz, ya que todo tenga un color blanco, vierte unas 4 cucharadas del caldo de tomate y agua, baja la flama y deja q se seque, cuidalo pa' q no se te queme. No le añadas ni sal ni nada mas si hiciste el caldo de tomate de mi receta =)

Bon appetit
Las amo

Mamá

ensalada de zanahoria

Vas q necesitar:

5 zanahorias grandes

1 cucharada de canela en polvo

1 lata de leche condensada

frutas:

mango

piña

fresas

cualquiera de las tres o combinadas

cerezas

nuez

Lava muy bien las zanahorias, pelalas y rayalas con el rayador de muchos hoyitos, para que te queden en tiritas, corta las frutas a tu gusto, las que quieras y cuantas quieras, incorpora la leche, cerezas, igual, agrega un poco de su jarabe, decora con la nuez, y va al refri!!!

Bon appetit!!!
Las amo
mamá

nieve de fresa

van a necesitar:

1/2 kg de fresas

2 cucharadas de jugo de limon

6 cucharadas de azucar

1/4 lt. de crema natural de vaca contenta

jarabe de chocolate.

Limpia bien las fresas y quitales la hoja, mezclalas con el jugo de limon y el azucar, guardalas en el refri por dos horas.

Bate la crema a que doble su tamaño.

Licua la mengambrea de las fresas con el limon e incorporale la crema.

adorna con el jarabe de chocolate y mete al conge

Recuerda que estara listo hasta mañana, ok?

Bon appetit!!!
Las amo

mamá

avena

Para la avena necesitamos:

Una olla con un medio litro de agua,

10 cucharadas de avena cruda (sin marca)

4 cucharadas de azucar

1 chorrito de vainilla

1 canela en rama

1/2 lt de leche

chocolate en polvo

tortillas de harina

Comenzamos por poner la olla con agua en la lumbre, con fuego medio, le añadimos la avena, azucar, vainilla y la canela.....la dejamos cocer un ratito, cuando baje un poco el agua, le añadimos la leche (si se la van a prepar a su papá, en este momento, retiren la canela y licuen todo, en la misma olla, con la batidora de inmersion) ya que espese un poco, se apaga el fuego y se deja reposar un poco.

Se sirve en plato hondo y se le añade una cucharada de chocolate, calienten las tortillitas de harina y LISTOOOOOO

Bon apétit
Las amo

Mamá

platillos simples

Hola nenas, he aqui algo mas de mi para ustedes....

Las recetas mas sencillas de las cosas que les gusta comer, y espero... que les den a sus hijos los platillos que yo les preparo DISFRUTENLO !!!....

comenzamos????

Besho

Mamá