carne asada

Vas a necesitar:
2 beef steak por persona
1 salchicha para asar
1 manojo de cebollitas
queso asadero
2 tortillas de harina
1/2 aguacate
aceite de olvia, natural, de ajo o de albahacar
sal en grano
vinagre de manzana
pimienta (directa del molino)

Acomoda en el fogatti las salchichas y las cebollitas, dejalas q se comiencen a dorar y acomodas la carne, sazona esta ultima con la sal gruesa, el aceite, la pimienta y el vinagre, asala por ambos lados, retira todo cuando este cocido.
Haz unas quesadillas, acompaña con aguacate
Hay unas salchichas para asar que son las que a ustedes les gustan, creo q son chimex se llaman choriasar
Voila!
Bon appetit
Las amo
Mamá