papa al horno

Vas a necesitar:
Una papa grande por persona
queso manchego
mantequilla
queso philadelphia
queso amarillo liquido
crema
tocino en cuadritos
sal
pimienta
Cocina la papa bien lavada y con todo y cascara en abundante agua, si tienes suficiente tiempo no la partas en cuadritos, solo hazle un pequeño corte en forma de cruz en la parte superior, por la parte más ancha.
Cuando ya esté suave y cocida, sacala del agua, acomodala en un plato, con la ayuda de una cuchara, saca la pulpa de la papa y apachurrala bien con el pisador de los frijoles y mezclala con 1 cucharada de mantequilla sal y pimienta (tu me entiendes cual), después regresala a la cascara, ponle todos los ingredientes encima, raya el manchego, y espolvorealo encima.
Lleva al micro por un minuto...
Voila
Bon appetit
Las amo
Mamá