Tacos rojos

Vas a necesitar:

Para la salsa:

chiles secos cascabel que no piquen

cebolla

tomate

ajo

sal

Lo licuas todo, lo cuelas y lo fries un poco, que quede muy liquida.

Para los tacos:

queso

papas y zanahorias fritas en cubos

Pasa la tortilla primero por la salsa, que se moje bien, pero rapidamente, luego la fries y cuidado con salpicarte, porque el liquido al contacto con el aceite brinca mucho.

ya que este medio frita, sin tostarse, le pones queso enmedio, y les pones encima cubos de zanahoria y papa, pueden llevar queso tambien encima.

Voila

Bon apetit

Las amo

Mama