Spaggethi verde, pure de papa

para el spaggethi:

1 paquete de spaguetti

1 chile poblano

1/4 taza de crema

1/4 taza de leche

caldo de pollo en polvo

2 cucharadas de mantequilla

Cueces el spaggethi en agua hirviendo y la sacas "al dente" cuela y la reservas.

Licua el chile (lavado y desvenado) con la crema, leche  y caldo de pollo.

En la olla donde cociste el spaggethi pon la mantequilla a derretir, vacia el preparado del chile y deja unos 2 minutos para que se cueza, vierte el spaguetti en la olla y mezcla a que se empape bien.

Pure de papa:

2 papas (dependiendo cuanta gente vaya a comer)

2 cucharadas de mantequilla

1/2 cucharada de caldo de pollo en polvo

3 gotas de jugo maggy

1/4 taza de leche

pela y corta las papas en cuadritos para que ahorres y se cuezan mas rapido en agua hirviendo, ya que esten, las pasas a un molde las haces pure con el pisador de frijoles, incorpora todos los demas ingredientes.

Voila

Bon apetit

Las amo

mama