Sopa de tortilla

esta es deliciosa

 vas a necesitar;

tiritas de tortilla frita (es mucho mas facil comprarlas en walmart)

para la salsa;

chile cascabel

chile de color

cebolla

tomate

ajo

oregano

hojas de laurel

sal

para adornar

crema

aguacate

chile pasilla en tiritas

queso manchego

haz una salsa con los ingredientes mencionados (2 o 3 chiles de cada uno), licua muy bien y cuela, pon en la olla a freir con abundante agua, esa es la base de la sopa. cuando ya este muy bien cocida (si no se cuece bien, el chile estara amargo) sirve de 3 a 4 cucharones por persona, agrega las tiritas de tortilla y en moldes separados pon los ingredientes para adornar para que cada quien se sirva a su gusto en la mesa.

Voila

Bon apetit

Besho

Las amo

Mama