caipirinha

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vas a necesitar:
limones cortados en cuatro rebanadas
azucar
hielo
"cachaza", caña o ron blanco, el bacardi sirve.

coloca hielos, la cachaza y el azucar en un recipiete alto, con la batidora de inmersión deshaz los hielos, después añade los limones y con el pisador de frijoles sacales el jugo, ya dentro de la bebida.
Vacía a un vaso de cristal y listo!
Besho
mamá

sopes de cilantro

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Vas a necesitar:
masa
cebolla picada muy finamente
crema
queso "derretible"
mantequilla
cilantro

haz los sopesitos de masa y cuecelos en el comal, cuando ya estén haz las "orillas" con el dedo gordo, aguas porque queman.
pon un cuadrito pequeño de mantequilla, el queso, la cebolla y el cilantro y llevalos de nuevo al comal con la lumbre muy baja para que no se tuesten; cuando se derrita el queso, sacalos, ponles aguacate y crema.
Bon apetit
Besho
Mamá

piña colada

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Vas a necesitar:
ron de coco "Malibu"
jugo de piña
hielos
la sombrillita =)

Coloca los hielos, la medida del ron y el jugo.
Bate con la batidora de inmersión hasta que se trituren los hielos por completo.
Sirve y adorna =)
Besho
mamá

alitas bbq

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Vas a necesitar:
1 kg de alitas de pollo naturales
1/2 taza de salsa bbq (Hunters o de HEB)
un chorrito de vinagre
el fogatti

Asa las alitas, hazle un corte a cada una, para que se asen parejitas
ponlas en un molde que tenga tapa y vacia  las alitas, cubre con la salsa bbq y el vinagre, cierra el molde y muevelo para que se bañen por todos lados.
sirve calientitas
Bon apetit!
Besho
Mamá 

crema de brocoli

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vas a necesitar:
un brocoli
1/4 lt. de leche
1/8 lt. de crema
sal
caldo de pollo en polvo
mantequilla

cuece el brocoli  y lo licuas con la leche, crema, sal y caldo de pollo.
derrite la mantequilla y vierte el licuado
adorna con cruotons de pan tostado
voila!
Bon apetit!
Besho 
Mamá

pan tostado con nata y fresas

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Vas a necesitar:
pan tostado
nata (o mantequilla para Aimée)
fresas rebanadas....

unta y acomoda!!! =))
Bon apetit!
Besho 
Mamá