domingo, 7 de junio de 2015

Nieve de queso y fresas

Vas a necesitar:
1 paquete de Queso philadelphia
250 gr de crema de leche de.vaca
3/4 taza de azucar blanca
150 ml de leche
Fresas
Mermelada de fresa

Bate la crema recien sacada del refri, hasta q esponje. Sin dejar de batir agrega el azucar y el queso a temperatura ambiente. Vierte la leche y sigue batiendo 5 min  mas.
Mete al conge por dos horas. Saca y vuelve a batir. Agrega y mezcla 250 gr de fresas en cubitos, incorpora 2 cucharadas soperas de mermelada y mezcla solo un poco para que quede veteada.

Voila
Bon apetit
Las amo
Besho

Mama